En numerosas localidades, tanto de Vasconia continental como peninsular, el carnaval comenzaba el jueves inmediatamente anterior a la Cuaresma y ese día recibía distintos nombres, uno de ellos ‘jueves de lardero’. Era una jornada festejada principalmente por los niños en edad escolar. En la localidad alavesa de Zigoitia se celebraba el último jueves de enero. (más…)