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Cuadrilla de vendimiadores. Moreda de Álava, 2015. José Ángel Chasco.
La vendimia supone al viticultor riojano alavés, al igual que le ocurre al estudiante con los exámenes de fin de curso, la prueba final a superar a todo un año de constante trabajo en el cuidado de las viñas: poda de sarmientos, cava y edra de cepas, labra de viñedos, espergura o escarda de vides, tratamientos fitosanitarios contra insectos y los temibles mildiu y oídio o ceniza, despunte de sarmientos, desniete de pámpanos y deshojamiento… La vendimia es el premio a todo un año de trabajo y preocupación. (más…)
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